農業には「苗半作（なえはんさく）」 という言葉があります。 苗を作った時点で その農産物の出来が半分決まってしまう という意味になります。 人によっては「苗八作」という方もいるほどです！ それほど農業にとって苗づくりは 重要な工程になるのです。 …