日々お茶暮らし  茶農家のブログ

川根地域でお茶づくりをしている農家のブログです

2018-12-05から1日間の記事一覧

後熟茶、もう一つのお茶の旬!

お茶の旬と聞かれると 真っ先に思い浮かぶのは初夏!! 新茶の季節も4月や5月で お茶屋さんには『新茶』の幟も出ます。 また「八十八夜」のお茶は 縁起物とされていることや ”食べ物は採れたれが美味しい”という 印象がとても強いため 余計に「お茶の季節=…