今週から取り組んでいる二番茶へ向けての作業『ナラシ』 正式には「整枝（せいし）」と言われる作業なのですが、『ナラシ』と言う農家が多いです。 使用する機械も「刈ナラシ機」という名前ですし、お茶の樹をキレイに均すことから、おかのや農園でも『ナラ…