2020年の一番茶（新茶）の収穫が始まり4日が経過しました。 今年は天気も安定していて（暑すぎるくらいですが…）順調にお茶づくりを進めることが出来ています！ ただ、しばらく雨が降っていないのが悩みの種でもありますね…。 まとまった雨が降ったのは、す…

昨日は夏本番のような暑さになりました！ 手元の温度計では最高気温31℃を記録…。 日差しも非常に強く、肌が焼けるような暑さとなった1日でした。 たっぷりの日差しを浴びて、お茶の芽も収穫適期の状態に少しずつ近付いてきています(^^)/ そして、芽の大きさ…