農業は天候に左右される産業。 お茶も例外ではありません。 お茶の樹は乾燥に弱い植物なので、生育が盛んに進む初夏から初秋にかけては適度に雨が降って欲しいものです。 ただし、お茶の樹が感染する病気のほとんどは『カビ』由来になります。 そのため、こ…

5月ももう間もなく終わろうとしています。 5月の上旬は新茶の収穫シーズン真っ只中でしたが、現在では二番茶芽の生育が始まりつつあります。 あと20日ほど経過すると二番茶の収穫が始まる頃となりますし、今月はお茶の樹の管理が盛りだくさんの1か月間でした…