お茶の樹は1年間に数回の収穫を行いますが、収穫後や秋または春にはナラシ作業(整枝作業)という作業を行います。 静岡県内では秋冬番茶の収穫・製造が終わり始め、現在ではナラシ作業を進めている畑が多いですね。 おかのや農園のある川根町上河内地区で…
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