日々お茶暮らし  茶農家のブログ

川根地域でお茶づくりをしている農家のブログです

2020-05-01から1ヶ月間の記事一覧

今日の一枚 20/05/06

おはようございます。 一昨日から機械での収穫も始まり、新茶シーズンは最盛期に突入しつつあります。 期間的には”中盤”と言ったところでしょうか…。 今年の新茶は品質が良く、収穫量も昨年より多い傾向となっている一方、寒暖差が大きく芽の生長がゆっくり…

きょうの1枚 20/05/05

おはようございます。 昨日は二十四節気の1つ『立夏』でした。 季節は春から夏へと完全に移り変わりましたね(^^;) 昨日は汗ばむ気温と、ジリジリと肌を焼く様な強い日差しの1日となり、この頃一気に夏らしさが増していることを実感します。 機械での収穫スタ…

お茶の葉は生きている

おはようございます。 昨日は午前中を中心に雨が降りましたが、お昼以降も霧雨となる時間帯があったため、収穫は行いませんでした。 ちょっぴり体を休めて、今日から始まる本格的な収穫に備える…といった感じですね(^^;) 久しぶりに雨が降ってくれたので、お…

今日の1枚 20/05/03

おはようございます。 今日は静かに雨が降る朝となりました。 お茶は、収穫する新芽が雨や露で濡れている状態では行いません。 収穫できたとしても、その後の製造で品質が落ちてしまうので、濡れている状態では決して収穫を行わないようにしているのです! …

一雨降ればもっと良くなりそう!

2020年の一番茶(新茶)の収穫が始まり4日が経過しました。 今年は天気も安定していて(暑すぎるくらいですが…)順調にお茶づくりを進めることが出来ています! ただ、しばらく雨が降っていないのが悩みの種でもありますね…。 まとまった雨が降ったのは、す…

今日の1枚 20/05/02

昨日は夏本番のような暑さになりました! 手元の温度計では最高気温31℃を記録…。 日差しも非常に強く、肌が焼けるような暑さとなった1日でした。 たっぷりの日差しを浴びて、お茶の芽も収穫適期の状態に少しずつ近付いてきています(^^)/ そして、芽の大きさ…

今日の1枚 20/05/01

4月の30日より始まった一番茶(新茶)シーズン! 最近は気温が高い事もあり、一日ごと・一晩ごとに茶畑が変化しています。 収穫適期の状態に向けて、芽も大きくなってきていますし、色も程よい感じになってきていて嬉しいです(^^)/ 今年もその日に撮影した写…

『一芯二葉』とは…? お茶の新芽についての話

夏も近付く八十八夜…。 今日5月1日は「八十八夜」になります(^^)/ 今年の八十八夜は、汗がにじみ出るほどの気温となりました。 初夏と言うよりも、夏本番のような陽気でしたね…。お日さまの光もたっぷりと降り注いでいたため、体感的にも暑くなったのだろう…

シーズン始めは手摘み

おはようございます! 2020年の新茶シーズン2日目を迎えました。 新茶シーズンは10日から2週間適度続くのですが、今年はお茶の芽の生長もゆっくりなので、2週間近くかかるかもしれませんね…。 そんな新茶シーズンですが、シーズン入りしてから5日から1週間す…