日々お茶暮らし  茶農家のブログ

川根地域でお茶づくりをしている農家のブログです

お茶を楽しむ

紅葉と茶畑 ~2020年①~

おはようございます。 川根地域は続々と紅葉の見ごろを迎えています。 紅葉シーズンという事で土日になると交通量が大幅に増加していますね…。 地元民として来てくれるのは嬉しいのですが、一発免停並みの速度で走る車やセンターラインを大きくはみ出してく…

紅葉が進む木々と茶畑

おはようございます。 今日は雨が降る確率が高い天気予報となっているため、空も雲が覆っている状態です。 ただ、雲が空を覆ってくれたことで昨日や一昨日と比べると比較的冷え込みは穏やかですね(^^;) まだ寒さに体が慣れていないため、数字以上に寒く感じ…

お茶の花が咲き終わったら行う作業

おはようございます。 昨日は午後から冷たい雨が降り始めましたが、朝の時点ですでに止んでいます。 まだ雲が多めの空模様ですが時々太陽が顔を出したり青空が見えるので、今後天気が回復して行ってくれると思います。 山の木々も徐々に色付いてきているので…

太陽の暖かさを感じるこの頃

朝の気温はガクンと下がるようになり、最近は霜が降りるか降りないか…ギリギリのラインまで低下するようになりました。 風もほとんどなく、冷たくシンとした空気に包まれた早朝の茶畑は、寒くとも心が落ち着くような雰囲気を持っています(^^)/ 聞こえるのは…

秋らしい青空と茶畑

おはようございます。 今週月曜日から行ってきた赤焼病を対象とした防除作業は昨日無事に終了しました。 まだ草取りや敷き草などの作業はありますが、これで2020年に行う最低限必要な作業が終了したことになります! 次は年明け2月の春の肥料まきが代表的な…

お茶の花が咲く季節

今日も朝から冷たい雨が降り続いています。 部屋の温度計も19℃を示している状態で、そこそこ寒く感じますね(^^;) 冬の間は暖房の設定を18℃…。 部屋の温度は20℃程度となるようにしているのですが、今日の気温は真冬の室温並みに下がっていることになります。 …

秋らしい光景②

今日は昨日から降り始めた雨が相変わらず降り続いています。 気温も低めなので、かなり寒く感じますね(-_-) 今のところ叩きつけるような激しい雨にはなっていないのですが、今後の雨の降り方などには注意していきたいと思います。 ます秋らしさ 日に日に深ま…

秋らしい光景①

おはようございます! 昨夜は少し寝苦しかったので少し窓を開けて寝たのですが朝寒さで目覚めました(^^;) この頃は特に朝の気温が下がるようになってきましたね。 1日の寒暖差も大きいですし、今日からは天気が崩れる事による気温の変化も大きそうです。 体…

秋を告げる虫たち

おはようございます。 久しぶりに寝坊してしまい、いつもより少し遅めの朝を迎えています。 最近は気温の面からも秋らしさを感じますが、気が付けば太陽が出てくる時間がずいぶん遅くなりましたね。 上河内地区は山に囲まれているため、冬になると日が当たり…

夏らしい茶畑の光景をお届け…

おはようございます! 今日の川根町上河内地区も朝から快晴!グングン気温が上昇しています。 今日も暑くなりそうです。 熱中症には気を付けながら過ごしていきたいと思います。 夏の茶畑 夏の茶畑は青い空と緑色の茶畑が相まったキレイな景色を楽しむことが…

「これぞ夏!」と言った感じの茶畑

茶畑は、気温的にはそれほど高くはありません。 また心地よい風も吹いているため、ゆっくりするにはちょうど良い陽気に感じるようになりました! 多分、体が暑さに慣れてきているのでしょう(^^;) ただし、日差しは非常に強いので注意が必要となりますね…。 …

お茶を使ったお菓子~三浦製菓のお茶羊羹~

アイスやチョコなど近年はお茶味のお菓子が増えてきていますね(^^)/ 個人的にはスーパーカップの抹茶味がお気に入りです。 バニラ味やチョコ味も好きですが、抹茶味があればそちらを選ぶことが多いですね。 またキットカットの抹茶味もなかなか美味しかった…

マイブーム到来 水出しウーロン茶

今週は西日本から梅雨明けしそうな天気予報となっていますね…。 雨や曇りばかりで、少し気持ちも落ち込みがちなこの頃。 ようやく青空と強い日射しが主役の季節に変わっていくのでしょうか。青空への恋しさが日に日に強まっているこの頃です。 ただ、梅雨明…

種から育てているお茶の樹たち

お茶の樹は枝の一部を土に挿し繁殖させる『挿し木』という方法で増やすのが一般的です。 しかし、お茶の樹も植物なので花が咲きますし種もできます。 花が咲くのは晩秋から初冬の頃…。 種も同じような時期に見ることが出来るようになりますね! 実は、昨年の…

湯冷まし無しでも大丈夫!

今日は朝から夜まで日中は断続的に雨が降り続けました。 まとまった雨が降ったので、植物の生育がより一層進みそうですね…。 雨が降ると茶畑に入ることが出来ないため、農作業などもお休みになります。 ※雨の日に茶畑に入ると、病原菌を広げてしまったり土を…

ミラーに映る初夏の景色

お茶畑も新芽が伸びてきたことで、すっかり黄緑色に…。 山の木々も若葉を広げ新緑が美しい季節になりました(^^)/ 遅咲きの桜が1週間ほど前まで満開状態となっていましたが今ではすっかりと散ってしまい、季節は春から夏へと完全に移り変わりつつありますね!…

トンビに見とれる春の茶畑

春の茶畑は新芽が伸びることで、キレイな光景を楽しむことが出来ます! また、様々な鳥の鳴き声も聞こえていきますね。 春の代表格「うぐいす」はもちろん、「シジュウカラ」や「コジュケイ」などなど、多種多様な鳥の鳴き声が聞こえてくるこの頃です(^^♪ そ…

2020年 春の茶畑の風景

風が強く吹く事もあり、桜の花はどんどん散り始めています。 その一方で、山の木々は新芽を伸ばし始めているため、ほのかに山が黄緑色になってきました。 ピンクや白色が美しい季節から、新緑が美しい季節へと移り変わりつつありますね(^^♪ 茶畑も僅かに…で…

『これぞ静岡!』な光景を楽しめる季節

2月もいよいよ折り返し地点に…。 「一月は行って二月は逃げて三月は去る」 と言われることがありますが、年明けから春までの間は特に時間の流れを早く感じますね! 今年は暖かい日が多く季節の進みも早いため、より一層時間の流れを早く感じそうです(^^)/ 茶…

茶香炉(ちゃこうろ)の魅力

今日の上河内地区は朝から冷たい雨が降り続いています。 気温は低く寒いですが、空模様や雨の降り方はまるで梅雨時期の様な印象を受けますね! これから1月末にかけては天気が崩れる日が多くなりそうなので、ちょっぴりじめっとした空気になりそうです。また…

お茶のうま味を満喫! うま味茶の淹れ方について

こんばんは。 今回はお正月など祝い事の時にピッタリのお茶の淹れ方を紹介したいと思います。 もちろん、普段の生活でも行っても良いかもしれません! 今回紹介する淹れ方は、少し時間がかかる淹れ方になりますが、日本茶の魅力の1つである「うま味」を最大…

2度目の旬! 後熟したお茶の魅力について

新茶が出回り始めるのは4月から…。 茶産地では地域全体が活気付きますし、お茶屋さんには「新茶」などと書かれた幟が立つこともありますね! そのため、お茶の旬といえば4月や5月頃を思い浮かべる方も多いと思います…。もちろん、新茶は魅力がたっぷりで…

美味しさを保つ・美味しさをアップさせるお茶の保管方法について

お茶には普通蒸し煎茶や深蒸し煎茶、番茶や玄米茶など様々な種類がありますが、ほとんどの物は袋に入れられて販売していますね! スーパーや茶舗では常温の場所に陳列されていますが、購入し保管する場合は美味しさをキープするためのポイントがあります。 …

冬の早朝の茶畑

冬の早朝の茶畑は、身も心も引き締まるような…ピンと空気が張りつめたような寒さになることが多いです。 特に霜が降りた朝は、風はほとんど吹かず、鳥たちも休んでいるのか鳴き声もあまり聞こえてきません。そのため、非常に静かです! 茶畑は霜により、粉砂…

お茶の持つ「カテキン」パワーでインフルエンザ予防

こんばんは。 今日は横浜でも初雪となったようで、全国的に寒さが厳しい1日になったのかな…と思います。 川根町上河内地区では、雨が降ることはありませんでしたが、空は雲に覆われている状態…。そのため、日中でもかなり寒く感じました。 2時間近く外で会合…

紅葉と茶畑

今週は天気の悪い日が続いています。 昨日は日中でも寒く感じるほどの冷たい雨となり、今日も雲が主役の空模様でした。 しかし、時より青空を雲の切れ間から見ることができ、気温も昨日よりは少し暖かいような…。もしかしたら、寒さに慣れてきただけかもしれ…

晩秋の景色と茶畑

土曜・日曜と天気が崩れるかな…と思っていたのですが、昨日土曜日は季節外れの暖かさで、天気も晴れでした! そのため、外にいても少し汗ばんでくる程度に(^^)/ 風があったので、半袖になるとさすがに肌寒くなる感じでしたが、ここまで暖かくなるとは思って…

「世界お茶まつり2019」などに行ってきました

こんばんは。 今日で世界お茶まつり2019・秋の祭典が終了しました。3年に一度行われる4日間の祭典…。多くの人で賑わったことでしょう! 最終日となった本日、初めてお茶まつりに行ってきました(^^)/ 会場は静岡市のグランシップ。 最寄り駅の東静岡駅からは…

お茶に関するイベント情報

こんばんは。 今日は今シーズンで一番の冷え込みとなりました。 最低気温は6℃まで下がり、朝起きてまず暖房を付ける生活が始まりました…。 紅葉は気温が8℃を下回ると進むとされているようです。そのため最近の冷え込みにより、葉っぱの色付きも加速していく…

雲海…

こんばんは。 お茶の樹と樹の間を空ける「裾刈り」作業が終わり、秋のナラシ作業がスタートしました(^^)/ ナラシ作業は、秋の茶園管理の中で、最も重要な作業になります…。 裾刈り作業の投稿もまだしていない状況ですが、今朝キレイな写真を撮ることが出来た…