日々お茶暮らし  茶農家のブログ

川根地域でお茶づくりをしている農家のブログです

イチジクの実り

ここ数日間はすっきりとした快晴にはならず

曇りがちの日々が続いています。

そのため、涼しいを通り越して

寒いと感じることも多くなりました。

 

そろそろ

ファンヒーターやこたつを準備していこうと

思っている今日この頃です。

 

イチジク

 

7月の時点では青々としていたイチジクも

秋の訪れとともに赤く色づいてきました。

 

しかし青い実の時と比較すると

実の数は少し減少しています。

 

樹の生理現象や風の影響

もしかしたら知らず知らずのうちに

動物に食べられていたのかもしれません。

 

いくつか数を減らしたものの、実は熟し

樹の近くからは甘い香りが漂ってきます。

 

ところでイチジクの名の由来を調べたところ

毎日1つずつ熟すことから「一熟」→「イチジク」

となる説がありました。

 

確かに赤く熟している実もあれば

まだ青い実もあります。

また、同じように赤くなっている実でも

赤の濃さに違いがありました。

 

同じ一本の樹なのに

果実の熟すスピードはバラバラで

とても面白いなと感じます。

 

ちなみに完熟したものは

実のお尻の部分が裂けるようです。

 

なので写真のイチジクも

もう間もなく完熟となるのでしょう。

 

今年はどんな味がするのか

楽しみです。