莢が空(上の方)を向いて育つことが由来となった「ソラマメ」
しかし、豆が膨らみ莢が大きくなってくると、次第に下を向くようになります。
下を向いた莢は収穫間近であることのサイン!
ふっくらと膨らみ、下を向いたソラマメから、収穫をするようにしましょう(^^)/
今回は、ソラマメの収穫について投稿したいと思います。
膨らみ、下を向いた莢
花が咲き、しばらく日が経つと、小さなソラマメの赤ちゃんが誕生します!
ソラマメの赤ちゃんは、莢の先端を空の方に向け、大きく生長していきます。
名前の由来ともなっている莢を空へ向けて生長していく姿…。
しかし、中のマメが次第に大きくなり、莢もぷっくりと膨らみ始めると、少しずつ下の方を向き始めるのです!
莢が完全に下を向き、豆の形が分かるほど莢がぷっくりと膨らんだら収穫できます(^^♪
種をまいてから収穫を迎えるまでは、半年以上の時間がかかるため、収穫するときの喜びはとても大きいです。
莢の根元部分をハサミでカットして、1つずつ丁寧に収穫していきます。
収穫後は、お楽しみの調理タイム!
塩ゆでにしたり、焼いたり…。自分の好きな方法で調理し、楽しみます。
鮮度が命の野菜なので、収穫してすぐに調理することができるのは、家庭菜園で育てることの特権です!
害虫に注意
5月中旬以降、葉っぱを虫に食べられる被害が目立つようになりました。
遠くからでも分かるほど、葉っぱには虫食いの穴が…。
気にしていた「アブラムシ」の発生もあり、気温が上がるとともに、害虫の被害が増加しているように感じます。
急激に被害が増えてしまったので、対策も後手後手に…。
改めて日々の観察と、対策を即効行うことが大切であると思い知らされました(>_<)
しかし、ソラマメの豆自体には被害が出ていません!
豆が大きくなる時期であれば、影響も大きかったと思いますが、収穫中の現在なら多少の被害は大丈夫かな…と思っています。
半年以上に亘った栽培期間…。
ソラマメの栽培は初めてだったので、しっかりと育てることができるか心配でした…。が、無事に収穫を行うことができて、ホッとひと安心です(^^)/