こんばんは。
早いもので7月に突入してから1週間が経過しました。この間、二番茶の収穫製造に取り組む日もあれば、トラブルで急遽中止し対応が必要になる時もあり、二番茶後のお茶工場の大掃除を行ったり…さらに地域内でも少し気になる出来事があり、場合によっては対応が必要になってきそうな状況（詳細はまだ述べることが出来ませんが）そのため何かと忙しい日が続いていました。
そして茶畑の方では二番茶が終了したからと言ってゆっくりもしていられません。
二番茶が終わればすぐに二番茶後の管理作業が始まります。今後のお茶の木の生育は2027年の一番茶の出来を大きく左右するものであり、その下準備を整える二番茶後の管理作業はまさに2027年のお茶づくりの第一歩と言えるでしょう。
まだ梅雨時期らしい空模様が続き天気に左右されることもあるでしょう。
また疲れも溜まってきているので、体調を崩しやすい時期かなとも思います。体調面と安全には気を付けつつ作業を進めていきたいものです。
