お茶の栽培では1年間に1回以上の収穫を行います。 静岡県内のお茶農家は、新茶とも言われる「一番茶」、その後に収穫できる「二番茶」、秋から冬にかけて収穫する「秋冬番茶」の計3回行う農家さんや組織が多いです。 おかのや農園のある川根町上河内地区では…