現在進めているのは「裾刈り」と言う作業。 お茶の木と木の間(畝間)に伸びた枝葉を刈り落とし歩きやすくする作業になります。 お茶の木の畝間に接した部分を「裾部」などと言うため、作業の名前は裾刈りになりますね。 この作業で注意しているのはなるべく…
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