昨日は夏本番のような暑さになりました！
手元の温度計では最高気温31℃を記録…。
日差しも非常に強く、肌が焼けるような暑さとなった1日でした。
たっぷりの日差しを浴びて、お茶の芽も収穫適期の状態に少しずつ近付いてきています(^^)/
そして、芽の大きさだけでなく色も…。
シーズン入りする時は新芽の色がちょっぴり薄かったですが、色も非常に良くなってきていますね！
今年は寒暖差が平年より大きく芽の生長がゆっくりでしたが、香りもしっかりとしていますし、粘り気を感じるお茶（栄養分がたっぷりと含まれている証拠）に育っているので、品質的には良い物が出来ているでしょう(^^♪
今日までは手摘みのみで収穫を行っています。
今晩遅く・明日未明くらいから雨が降る予報となっているので、この雨を待って機械での収穫もいよいよ始まります。
明日以降は、より本格的なシーズンに…。
お茶の芽の様子をよく観ながら、収穫を進めているこの頃です！
