こんばんは！
今日は４月下旬らしい
過ごしやすい天気となりました。
雨の後の晴れの日ということで
暑苦しい１日を想像していましたが
ほのかに涼しく、
屋外でも過ごしやすかったです。
今日から上河内地区では
一番茶の収穫・製造が始まりました。
１年で一番、地域が活気付く季節の到来です(^^)/
今日から数日間は
お茶の芽を手で摘む『手摘み』
このお茶のみの生産となります。
数日後、お茶の芽が大きくなるにつれ
機械を利用しての摘み取りも始まります。
しかし私は今年の一番茶は
ほとんど手伝えそうにありません…(-_-;)
学校のカリキュラムにより
5月上旬まで、ほとんど休みがないためです。
ちょっとでも時間や余裕があれば
手摘みや機械を持ったりと、
関わっていきたいものです！
ところで、
現在では手でお茶の芽を摘む『手摘み』は
ほとんど行われていません。
体力的にも大変で1日頑張っても
1人当たり20㌔摘むのが限界です…。
そのため手摘みのお茶は
現在では希少性のあるお茶となっています。
今日、収穫されたお茶は
今夜中に荒茶へと加工され
翌日に出荷されます。
果たしてどのように評価されるのか
今から楽しみです！
小麦の出穂が始まりました
ここ数日間は少し忙しかったため
家庭菜園の畑からは目を離していました。
するといつの間にか
小麦から穂が出ていたことに気が付きました！
あまりにも突然の事だったのでビックリです。
写真や映像では
見たことのある小麦の穂ですが
実際に自分の目で見るのは
今回が初めてです。
”穂が出ている”と気が付いたときは
とても嬉しく感じました(^^♪
あとは上手く実が入ってくれるかどうか…
無事収穫まで漕ぎ付けることができるか…
これからの季節は雨が多くなったり、
気温も上昇していくため
今までとは環境が変化していきます。
そのため出来る限り
見守っていきたいと思います。
ちなみに麦や稲から穂が出ることを
「出穂（しゅっすい）」と言います。
今まで葉や茎だけだった姿から
穂が出ることで、その姿は大きく変化します。
