昨年の晩秋に植え付けたタマネギたち…。
4月以降の暖かさと適度な雨により、グングン生長してきています(^^♪
特に早生品種である『ソニック』は他の品種と比べても一足早くタマネギっぽさが増してきました！
すでに根元付近が丸くなり始め、タマネギらしさが増してきている状態です！
今まではタマネギらしさがなかったのですが、春になり一気に変化してきましたね(^^)/
ちなみに玉になっている部分はこのくらいの大きさ…
可愛らしいサイズです！
実は早生品種の『ソニック』では、肥料をあげるタイミングが遅れてしまったこと、肥料の量が足りなかったことから、今のところあまり太くなってきていません。
この点は次の栽培で改善していきたいですね(^^;)
5月中旬頃に収穫できるかな…
早生品種である『ソニック』は5月の中旬頃に収穫できるとされています！
このまま順調に生育した場合は、その予定通りに収穫できるのではないかと思います。
タマネギの収穫適期は、葉が倒れてちょっと枯れたタイミングです。
良く晴れた日に土から抜いて、畑の上で2日ほど乾燥させます。そして、根っこを切り落としたり、葉を切り落として、さらにしっかりと乾燥させて保存性を高めます。
昨年は病気の発生・蔓延によりほとんど食べることが出来なかったので、収穫が楽しみですね(^^)/
ちなみに、地面付近にたくさん生えてきている物は「シソ」になります。
毎年種が落ち、勝手に生えてきて、そして再び種が落ちる…
これが毎年繰り返されています。
