今年もやってきた新茶シーズン。 お茶を淹れるとその表面にホコリのような物が浮いていることがあるかと思います。今回はそのホコリのような物のご説明です。 お茶を淹れた際、このように表面にホコリのような物が浮かんでいることを目にしたことはあるでし…

おはようございます。 体調不良や休養を取っていたことで25日以来、2日ぶりの投稿となりました。この間にですが上河内地区における一番茶開始日が決定。26日金曜日に話し合いを行い、4月29日つまり明日から始めることとなりました。 一時期は27日からという…