今日から９月ですね。
朝晩は気温が下がり、涼しいと感じる日が
多くなってきました。
昼間はまだ暑いですが徐々に秋に
移り変わっていることを実感します。
朝に何かしらの日課がある方も
多いと思いますが
私はお茶を淹れることが
毎朝の日課です。
お湯を沸かし、急須にお茶を入れ、お湯を注ぎ
昼間に飲む水筒を作り、湯呑で二杯ほどお茶を飲みます。
何かと忙しい朝ですが
手間のかかる急須でお茶を淹れます。
あえて時間を作ることで
自分と向き合う時間であったり
リラックスできる時間を作っているのです。
しかし、何よりも好きなのは
急須にお茶を注いだ時の葉の姿や
漂ってくる良い香りです。
飲むだけならペットボトルのお茶などもありますが
急須で淹れることでしか味わえないものがあるため
どんなに忙しくてもお茶を淹れることは欠かせません！
写真で白く浮いている棒はお茶の茎です。
取り除いて販売している所も多いですが
あえて入れることで美味しさをＵＰさせています。
今日もお茶を飲み
一日頑張っていきます。
