お茶の小売店やスーパーなどで販売されているお茶。
多くの物が100g入りのパックになると思います。(100g以上や50g、80gなどもありますが…)
そんな100gのお茶が入ったパックですが、価格はピンキリですね(^^;)
安い物では「300円」ほどの物もありますし、高いものでは「2,000円」や、中には「3,000円」を超える物も…。
価格帯が様々な物が販売されていますが、その中で基準となるような価格が『1,000円』あたりになると思います。
1,000円以下であれば、比較的手を出しやすい価格ですが、品質はどうなのか?
と思うこともあるでしょう。
逆に1,000円を超えた物だと、こだわりがありそうな感じがしますが、手は出しにくいですね…(^^;)
私自身も(滅多にお茶を買うことはありませんが)1,000円以下の物であれば、思い切って試すことが多いですが、1,500円を超えるとほとんどの場合諦めてしまいます。
ある程度の品質が確保されていそうで、購入しやすそうな価格帯が『1,000円』
今回は、お茶の価格を1,000円/100gとして、一杯当たりの価格などを考察していきたいと思います。
一回5gで計算
お茶は1人当たり3gが基準になるとされています。
2人分であれば6g、3人分であれば9gと言った感じです。
しかし私は、お茶を一回淹れるに当たって、多くても5gほどの茶葉を使用しています。人数によって増やしたりなどはしていません。
茶葉の量を増やすと、苦味や渋味が出やすくなってしまいます(-_-)
淹れ方のコツをつかむのにも時間がかかるため、普段から一定の茶葉の量にしているのです。その方が、淹れた時の味の出方や特徴が分かるので、いつでも美味しく淹れることが出来ます!
ただし、大きめの急須を使う場合は量を増やし、小さな急須を使用する場合は少なくするなど、急須によって量は変えています。
そこで今回は、基本的な淹れ方であれば約2人分となる5gで、一回当たりの茶葉のコスト、一杯当たりのコストを計算していきます。
※水や沸かす光熱費は除きます。あくまでも、茶葉に的を絞った計算です。
まず100g入りのパックであれば、一回に5gを使用すれば20回お茶を淹れることが出来ます。
(100g÷5g=20回)
そこで1,000円を20で割ると、一回当たりの茶葉の価格が出ますね。
(1,000円÷20回=50円)
一回につき5gの茶葉を使用した場合、50円となります。
ただし、お茶の場合は一回だけ淹れて終わり…という飲み物ではありません。
普通煎茶であれば、3煎くらいは美味しく淹れることが出来ますし、品質が良いものであれば4煎・5煎まで淹れても大丈夫です(^^)/
※味の変化はありますが…
もし、3煎まで淹れた場合は、一杯当たりのコストは「16.6円」
5煎まで淹れれば、一杯当たり「10円」となりますね!
仮に1,500円のお茶であれば、
一回『75円』
一杯『15円(5煎の場合)~25円(3煎の場合)』
という値段になります。
100g当たりで見た場合は「ちょっと価格が高いなぁ…」と感じたとしても、一回当たり・一杯当たりに換算すれば、それほど高くはないと思います。
淹れ方やお湯の量にもよりますが、返ってペットボトルのお茶の方が割高となるかもしれません(^^;)
お茶は一回で終わりません
コーヒーは一回抽出すれば終わってしまいますが、お茶の場合は数回淹れることが出来ます!
成分的には、一煎目(一回目に淹れた物)が一番美味しいとされていますが、2煎目・3煎目…も美味しいです。
数回淹れることで、味が変化していくのを楽しむことが出来ますし、コスパも良くなります。
また、個人の好みに合わせて味を変えることも出来るのです(^^)/
一煎目は、うま味が一番出やすいと思うので、しっかりとした味を楽しみたい方に…
3煎目ほどになると、さっぱりとした味になってきます。カフェインなども少なくなるので、ゴクゴク飲みたかったり、胃腸の弱い方、カフェインが気になる方にもおすすめです。
同じお茶・同じ急須なのに、淹れるタイミングを変えるだけで、好みの味や体調などに合わせたお茶を楽しめます!
これは、数回淹れることが出来る”お茶”ならではの特徴です。
食前は一煎目のしっかりとしたお茶を味わい、食後は口をさっぱりとさせるために、2煎目・3煎目のお茶を飲む…という楽しみ方もできますね(^^♪
まとめ
・お茶の一回/一杯当たりの価格は、それほど高くはない
・数回淹れることで、味の変化を楽しめるだけでなく、コストも安くなる